我が家のうつわ
私物なうつわですが、盛りやすく使いやすいのでご紹介。



どちらも別の作家さんのものですが、

私好な、楕円系で、深めと平たい・・で、濃い色なうつわです
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春の陶器市《陶炎祭》に行ったとき、

武陶芸さんのブースで、新作(新シリーズ)ですで・・迷わず購入!
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深い色(黒系)なので、淡い食材がよく映え、

中央底面(丸)もあるので、ど真ん中に少なく盛っても画になります。






手前の練りものを盛ってるうつわは、細野さんの楕円皿(19×10cm)

これは、色合いは異なることありますが、形状は定番。

玉子焼きや、しゃけの焼き切り身和菓子などにと・・・

使い回し可能なカタチで便利かと。。。kunonで常時扱ってます。





注) 武さんの舟型(楕円)うつわ・・・

今後取り扱うコトが可能かどうかはわかりませんが、

他にも淡いいろのものもありました。
【2018/06/11 15:33 】 | 私の器の使い方と簡単レシピ | コメント(0) | page top↑
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