夏野菜。
先日までの天候で、ナスもお高いって話をTVでしてたけど、
自家菜園してる知人から、夏野菜をたんまりいただいたので、
八百屋さん価格しりながらも、惜しげも無くそのものだけを調理しまくって食してます(笑)



ただ、茄子だけを炒めただけなので、、
あまりにも、存在感ない?って気がしたので(笑)
鈴木環さんのデザイン皿に盛ってみました~
IMG_1212_convert_20170824121515.jpg
味付けは・・・茄子を生姜で、あさっり炒め、
最後に醤油をまわしがけ~、シンプルが一番です。



【2017/08/24 12:18 】 | 私の器の使い方と簡単レシピ | コメント(0) | page top↑
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